Яичный протеин

Диетологи утверждают, что яичный белок – это кладезь витаминов, незаменимых микроэлементов и аминокислот, необходимых организму для полноценного функционирования. В последние годы яичные протеины стали популярными среди бодибилдеров, спортсменов и любителей здорового образа жизни. Протеин, который предлагают магазины, спортивного питания, – это концентрированный, очищенный от лишних примесей обычный белок.

Человек потребляет его с разными продуктами: мясом, рыбой, молоком и кисломолочными продуктами, яйцами. Для атлетов-силовиков, желающих набрать мышечную массу, этого количества белка недостаточно. Чтобы восполнить эту нехватку, тренеры советуют принимать пищевую добавку – яичный протеин. Он является «строительным материалом» для мышц.

Качественное питание – залог успешного набора массы

Обыватели зачастую с опаской относятся к продуктам спортивного питания, считая их вредными или опасными. На самом деле яичный протеин, продающийся в специализированных магазинах, абсолютно безвреден. Его производят из качественных яиц путем выделения, высушивания и пастеризации. Таким образом, готовый продукт стерилен, избавлен от микробиологических организмов.

Научно доказано, что употребление яичного белка стимулирует активный рост мускулатуры. Это объясняется наличием в нем лейцина, который участвует не только в синтезе, но и в его распаде. Очищенный белок помогает избавиться от лишнего жира ввиду того, что не содержит жиров и углеводов.

В чем преимущества яичного протеина?

Белки бывают растительного и животного происхождения. К растительной группе относятся: бобовый белок, соевый, из различных круп. Группа животных белков несколько шире. В нее входит мясной протеин, сывороточный, молочный, творожный, яичный белок. Последний из перечисленных зарекомендовал себя в кругу бодибилдеров как эталон среди пищевых добавок для увеличения мышечной массы, поскольку:

• легко усваивается организмом в течение 2 – 3 часов;
• его аминокислотный состав практически идентичен мышечным тканям человека;
• способствует ускорению синтеза мышечных протеинов;
• он имеет высокую биологическую ценность;
• его можно потреблять в течение дня;
• идеально подходит для людей с аллергией на молочные продукты или сою.

Профессиональные тренеры шутят: «Мышцы растут на диване». На самом деле, чтобы нарастить нужную мускулатуру, лежания на диване, конечно же, недостаточно. Упорные многочасовые занятия в зале, правильный рацион питания, строгий режим дня – вот три кита, на которых держится успех любого бодибилдера.

Похожие посты